{"id":5766,"date":"2025-05-19T12:42:25","date_gmt":"2025-05-19T18:42:25","guid":{"rendered":"https:\/\/orbemx.com\/?p=5766"},"modified":"2025-10-08T11:49:28","modified_gmt":"2025-10-08T17:49:28","slug":"el-precio-de-la-comodidad-impacto-del-agua-embotellada-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/orbemx.com\/?p=5766","title":{"rendered":"El precio de la comodidad: Impacto del agua embotellada en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"5766\" class=\"elementor elementor-5766\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc9690a e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"cc9690a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-974c36d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"974c36d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a8babb4 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"a8babb4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-458a98f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"458a98f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-507c637 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"507c637\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c92099b e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"c92099b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-87852c3 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"87852c3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4d00380 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4d00380\" 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e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"85915b4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67fd360 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"67fd360\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f3460f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"9f3460f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eab5be2 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"eab5be2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0544f2e e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"0544f2e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e083281 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e083281\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16dd41e e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"16dd41e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc89749 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"bc89749\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cbd21cc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"cbd21cc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-195cb8d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"195cb8d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a43ef6 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"5a43ef6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-68cfd67 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"68cfd67\" 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class=\"elementor-element elementor-element-0008e35 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"0008e35\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78acc68 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"78acc68\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-00ead0f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"00ead0f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d113fd5 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"d113fd5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dad7fe1 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"dad7fe1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9544b13 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"9544b13\" 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class=\"elementor-element elementor-element-b0d1668 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"b0d1668\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e659be elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4e659be\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El precio de la comodidad: Impacto del agua embotellada en M\u00e9xico<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ed64602 e-grid e-con-full e-con e-child\" data-id=\"ed64602\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6afa859 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6afa859\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Abigail Carmona<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-28ece35 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"28ece35\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Publicado el 19 de mayo del 2025<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b0b427 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7b0b427\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f99507 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f99507\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li aria-level=\"1\">El consumo de agua embotellada es un h\u00e1bito arraigado por m\u00e1s de tres d\u00e9cadas a ra\u00edz de la desconfianza del suministro p\u00fablico, sin embargo, trae consigo una serie de repercusiones en el \u00e1mbito econ\u00f3mico, ambiental, social y de salud<\/li><li aria-level=\"1\">En entrevista para Orbe, la doctora Vanessa Gonz\u00e1lez Hinojosa comparte informaci\u00f3n extra\u00edda de su tesis doctoral in\u00e9dita en torno a esta problem\u00e1tica<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b939b95 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" 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data-orig-file=\"https:\/\/orbemx.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Impacto-del-agua-embotellada-en-Mexico.png\" data-orig-size=\"813,590\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Impacto del agua embotellada en M\u00e9xico\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/orbemx.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Impacto-del-agua-embotellada-en-Mexico.png\" class=\"aligncenter wp-image-5769 size-full\" src=\"https:\/\/orbemx.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Impacto-del-agua-embotellada-en-Mexico.png\" alt=\"\" width=\"813\" height=\"590\" 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Sin embargo, aunque ya es algo habitual y normalizado, su consumo conlleva distintos problemas en varios \u00e1mbitos.<\/p><p><b>La problem\u00e1tica\u2026<\/b><\/p><p>Para poder comprender este fen\u00f3meno consultamos a Vanessa Gonz\u00e1lez Hinojosa, doctora en Ciencias Ambientales por la UAEM\u00e9x cuya l\u00ednea de investigaci\u00f3n se centra en el agua embotellada y de consumo humano. Y con base en informaci\u00f3n extra\u00edda de su tesis in\u00e9dita de doctorado1 comparte datos por dem\u00e1s relevantes.<\/p><p>Recuperando informaci\u00f3n de Enciso (2015)** la tambi\u00e9n ingeniera Industrial y de Sistemas por el ITESM explica que desde 2014, M\u00e9xico ocupa el primer lugar a nivel mundial en el consumo de agua embotellada, pues cada persona consume, en promedio, 296 litros al a\u00f1o seg\u00fan informaci\u00f3n que recupera de Dijkstra y De Roda Husman (2023, p. 345)**. De acuerdo con datos del INEGI (2014)**, el Estado de M\u00e9xico, Jalisco y Ciudad de M\u00e9xico son las tres entidades con mayores \u00edndices. Este consumo, seg\u00fan el Consejo Estadounidense de Defensa de los Recursos Naturales, afirma, es entre 240 y 10 mil veces m\u00e1s caro que pagar el servicio de agua potable que ofrecen los organismos p\u00fablicos (Clarke, 2009)**<\/p><p>La normalizaci\u00f3n de la adquisici\u00f3n de agua en presentaciones desechables por parte de la poblaci\u00f3n mexicana se debe, en primera instancia, a que, para consumo humano, el agua es vista como un producto, m\u00e1s que como un derecho. Seguido de ello, como puntualiza el<a href=\"https:\/\/sah.gob.mx\/blog\/2023\/05\/16\/el-impacto-del-agua-embotellada-en-mexico\/\"> Sistema de Aguas de Huixquilucan<\/a>, existe poca confiabilidad en los sistemas operadores del vital l\u00edquido, hay un mal manejo del recurso, servicios deficientes y el suministro suele ser insuficiente, irregular y de baja calidad, puntualiza el SAH En contraparte, expone la doctora, el agua embotellada ofrece un f\u00e1cil acceso, as\u00ed como supuesta calidad, sin embargo, tambi\u00e9n hay una falta de regulaci\u00f3n a esta industria, misma que actualmente se encuentra dominada por grandes trasnacionales como Coca-Cola, Nestl\u00e9, PepsiCo y Danone, de acuerdo con Clarke (2009)**<\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p><p><b>\u00bfC\u00f3mo llegamos a ello?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">G<\/span>onz\u00e1lez Hinojosa explica que este consumo es un h\u00e1bito arraigado en nuestro pa\u00eds por m\u00e1s de treinta a\u00f1os a consecuencia de hechos hist\u00f3ricos como las campa\u00f1as sanitarias que surgieron en torno al c\u00f3lera a finales del siglo XX que atemorizaban a la poblaci\u00f3n sobre la calidad del agua de la llave; tambi\u00e9n, tras el sismo del 85, la ruptura de tuber\u00edas y la mezcla del l\u00edquido con agua contaminada as\u00ed como el hecho de que las autoridades no notificaron a la poblaci\u00f3n sobre el arreglo de las mismas dio por resultado la desconfianza hacia el suministro y a pasar formalmente a comprarla (Montero, 2019)**.<\/p><p>La tambi\u00e9n profesora e investigadora agrega que, adem\u00e1s, de acuerdo con Leonard (2012)**, el consumo de agua embotellada se ha visto influenciado por estrategias de marketing de la industria misma que se basan en atemorizar y seducir a las y los consumidores, alimentadas, incluso, por campa\u00f1as nacionales de la Secretar\u00eda de Salud (por ejemplo, en 2012)** que promueven el consumo de agua embotellada bajo el argumento de llevar as\u00ed un estilo de vida m\u00e1s saludable.<\/p><p><b>Las repercusiones.<\/b><\/p><p>Esta situaci\u00f3n genera repercusiones en distintos \u00e1mbitos, adem\u00e1s del econ\u00f3mico. A nivel ambiental, uno de los principales problemas es la elaboraci\u00f3n de los recipientes pl\u00e1sticos, pues seg\u00fan retoma la entrevistada de S\u00e1nchez-Villavicencio (2016)** Es un proceso que requiere de petr\u00f3leo crudo y gas natural, recursos extra\u00eddos en exceso de la naturaleza.\u00a0<\/p><p>Otro punto importante se encuentra en la \u00faltima etapa de las cinco que identifica Annie Leonard (2012)** respecto al ciclo de vida de este producto y que corresponde a la disposici\u00f3n final, misma que refiere a la eliminaci\u00f3n o reciclaje de las botellas o garrafones despu\u00e9s de su uso, pues, declara la doctora Gonz\u00e1lez Hinojosa, estos envases pueden partir a tres v\u00edas: ser enterrados, incinerados o depositados en tiraderos a cielo abierto, sin embargo, todos estos casos, recurriendo a Clarke (2009)**, se encuentran directamente relacionados con las emisiones de di\u00f3xido de carbono que contribuyen al calentamiento global y por ende, al cambio clim\u00e1tico.<\/p><p>En materia sanitaria y de salud, la investigadora retoma informaci\u00f3n de Clarke (2009)**, las resinas pl\u00e1sticas que se desprenden de los envases, -derivadas de los compuestos qu\u00edmicos denominados ftalatos y bisfenol A o BPA-, migran al agua debido, principalmente, a los cambios abruptos de temperatura (p. 85); sin embargo, estos compuestos son altamente da\u00f1inos, pues seg\u00fan la informaci\u00f3n que recopila de Montero y Cardoso (2016, p.25)**, estos son considerados disruptores endocrinos, es decir, qu\u00edmicos que tienen la capacidad de imitar el funcionamiento de nuestras hormonas y modificar su adecuado funcionamiento, adem\u00e1s de que son presumiblemente cancer\u00edgenos y por lo tanto, tienen repercusiones en la salud personal y de la poblaci\u00f3n en general como expone que afirman Mu\u00f1oz y Parker (2017, pp. iii, 7)**. Por otra parte, agrega Gonz\u00e1lez Hinojosa, las grandes embotelladoras suelen emplear tratamientos potentes para la potabilizaci\u00f3n del recurso h\u00eddrico, que, si bien garantizan la remoci\u00f3n de contaminantes microbiol\u00f3gicos, tambi\u00e9n extraen todos los minerales y electrolitos del vital l\u00edquido, dej\u00e1ndola exenta de cualquier propiedad nutricional, ocasionando acidez en el est\u00f3mago y deshidrataci\u00f3n en el organismo (Duarte, 2017)**<\/p><p>Finalmente, a nivel social, esta situaci\u00f3n, indica la doctora en Ciencias Ambientales, se encuentra relacionada con la violaci\u00f3n al art\u00edculo 4\u00b0 constitucional, el cual precisa que el Estado debe proveer a las y los mexicanos de este recurso en cantidad y calidad adecuadas para su consumo, asi como tambi\u00e9n al art\u00edculo 115 constitucional que contempla las responsabilidades que los municipios poseen en cuanto a la provisi\u00f3n del agua potable a la poblaci\u00f3n, as\u00ed como el tratamiento de aguas residuales, siguiendo a Pacheco Vega (2015)**. Estas faltas por parte de las instituciones, entonces, desencadenan la a\u00fan mayor adquisici\u00f3n de agua en envases pl\u00e1sticos.<\/p><p><b>\u00bfQu\u00e9 podemos hacer?<\/b><\/p><p>El consumo de agua embotellada es una problem\u00e1tica compleja que involucra a distintas instituciones e industrias, sin embargo, como sociedad tambi\u00e9n poseemos una enorme responsabilidad, comenzando por la inacci\u00f3n frente a las faltas por parte del Estado. En este sentido, la doctora Vanessa Gonz\u00e1lez Hinojosa hace hincapi\u00e9 en la necesidad urgente de informarse tanto de las condiciones del agua de la llave, como de la embotellada, asi como unirse a los movimientos socio ambientales ya existentes que hacen frente a la violaci\u00f3n del derecho humano al agua; de esta forma, podremos reivindicar nuestros derechos sobre el acceso al recurso y a saber sobre la calidad del mismo que recibimos en casa, asi como a poder tomar acciones ante alguna inconsistencia con los organismos operadores correspondientes.\u00a0<\/p><p>En este mismo sentido, invita a consultar el cap\u00edtulo de su autor\u00eda \u201cLa posibilidad de las contraconductas -desde un \u00e1mbito com\u00fan- frente al estilo de vida (in)sostenible del agua embotellada en M\u00e9xico\u201d del libro<a href=\"https:\/\/ri.uaemex.mx\/handle\/20.500.11799\/141702\"> <i>Di\u00e1logo de saberes, experiencias y estudios del agua en M\u00e9xico<\/i><\/a><i>, <\/i>en el cual se aborda c\u00f3mo la sociedad civil puede incidir en el \u00e1mbito com\u00fan respecto a ello.<\/p><p>\u201cSe ha visto que, a mayor informaci\u00f3n, menos consumo de agua embotellada porque ese es el temor que tenemos como poblaci\u00f3n de si nos va a afectar el agua de la llave o si con un simple tratamiento se va a poder mejorar su calidad (\u2026)\u00a0 por eso mismo es muy importante ser activos en poder cuestionarnos, en poder estar investigando sobre la calidad de nuestra agua, (\u2026) no esperar a que nos llegue la informaci\u00f3n m\u00e1gicamente, sino que nosotros mismos la gestionemos\u201d subray\u00f3.<\/p><p>Finalmente, inst\u00f3 a recurrir a alternativas sostenibles y accesibles, como los tratamientos dom\u00e9sticos que permiten potabilizar el recurso h\u00eddrico desde nuestros hogares, tales como los procesos de hervir y airear, desinfecci\u00f3n, o tambi\u00e9n por medio de piedra volc\u00e1nica, filtros de carb\u00f3n activado, sistema de enfriamiento o calentadores solares, mismos que pueden ser consultados a profundidad en su art\u00edculo de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica<a href=\"https:\/\/revistauniversitaria.uaemex.mx\/article\/view\/21983\"> <i>\u00bfRegresar\u00edas a beber agua de la llave? Alternativas dom\u00e9sticas frente al consumo de agua embotellada en M\u00e9xico.<\/i><\/a><\/p><p><b>\u00a0<\/b><\/p><p><b>__________________________________________________________________<\/b><\/p><p><b>\u00a0<\/b><\/p><p><b>1 <\/b>Gonz\u00e1lez-Hinojosa, V. (in\u00e9dita), \u201cLa historia del presente del agua embotellada, su problematizaci\u00f3n y la posibilidad de las contraconductas\u201d, tesis de doctorado, M\u00e9xico: Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico.<\/p><p><b>\u00a0<\/b><\/p><p>** Fuentes retomadas durante entrevista de<i> Gonz\u00e1lez-Hinojosa (in\u00e9dita):<\/i><\/p><p>Clarke, T. (2009). <i>EMBOTELLADOS. El turbio negocio del agua embotellada y la lucha por la defensa del agua<\/i>, D.F., M\u00e9xico: Itaca, 275 pp.<\/p><p>Dijkstra, A. y De Roda Husman, A. (2023). \u201cBottled and Drinking Water\u201d. En <i>Food Safety Management. A Practical Guide for the Food Industry<\/i>, Estados Unidos: Academic Press, pp. 339-362. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/B978-0-12-820013-1.00042-5\" rel=\"nofollow\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/B978-0-12-820013-1.00042-5<\/a><\/p><p>Duarte, D. (2017). \u201cEs el agua, \u00a1Te est\u00e1 enfermando! El mito del agua\u201d. Recuperado de<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aM-oL4mpOlU&amp;t=67s\"> https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aM-oL4mpOlU&amp;t=67s<\/a><\/p><p>Enciso, A. (2015): \u201cM\u00e9xico, el mayor consumidor mundial de agua embotellada\u201d. <i>La Jornada<\/i> [En L\u00ednea]. Recuperado de<a href=\"http:\/\/www.jornada.unam.mx\/2015\/03\/27\/sociedad\/043n1soc\"> http:\/\/www.jornada.unam.mx\/2015\/03\/27\/sociedad\/043n1soc<\/a><\/p><p>Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (INEGI), 2014: \u201cEncuesta Nacional de Ingresos y Gastos de Los Hogares 2014\u201d, disponible en:<a href=\"http:\/\/www3.inegi.org.mx\/rnm\/index.php\/catalog\/164\/datafile\/F4\"> http:\/\/www3.inegi.org.mx\/rnm\/index.php\/catalog\/164\/datafile\/F4<\/a> [Consultado el 22 de mayo de 2016].<\/p><p>Leonard, A. (2012). <i>La historia de las cosas<\/i>, D.F., M\u00e9xico: Tagus, 92 pp.<\/p><p>Montero, D. (2019). <i>Instituciones y actores. Un enfoque alternativo para entender el consumo de agua embotellada en M\u00e9xico<\/i>, M\u00e9xico DF: Tirant humanidades (UAM-Iztapalapa), 305 pp.<\/p><p>Montero, D. y Cardoso, J. (2016). \u201cEl agua embotellada y los contenedores de pl\u00e1stico \u00bfQu\u00e9 tan confiables son?\u201d. Bolet\u00edn de la Sociedad Qu\u00edmica de M\u00e9xico, 10(2), pp. 22-26. Recuperado de<a href=\"http:\/\/bsqm.org.mx\/pdf-boletines\/V10\/V10N2\/7_Agua_Potable_2016_2.pdf\"> http:\/\/bsqm.org.mx\/pdf-boletines\/V10\/V10N2\/7_Agua_Potable_2016_2.pdf<\/a><\/p><p>Mu\u00f1oz, C. y Parker, J. (2017). \u201cDisruptores endocrinos: informaci\u00f3n general, efectos en el organismo y su inclusi\u00f3n en contenedores pl\u00e1sticos reutilizables destinados al almacenaje de alimentos\u201d (Tesis de licenciatura en Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica). Chile: Universidad Finis Terrae, Facultad de Medicina, 19 pp. Recuperado de<a href=\"https:\/\/repositorio.uft.cl\/xmlui\/handle\/20.500.12254\/874?show=full\"> https:\/\/repositorio.uft.cl\/xmlui\/handle\/20.500.12254\/874?show=full<\/a><\/p><p>Pacheco-Vega, R. (2015). \u201cAgua embotellada en M\u00e9xico: de la privatizaci\u00f3n del suministro a la mercantilizaci\u00f3n de los recursos h\u00eddricos\u201d. Espiral: Estudios sobre Estado y Sociedad, <i>XXII<\/i>(63), pp. 221-263, Recuperado de<a href=\"https:\/\/www.scielo.org.mx\/pdf\/espiral\/v22n63\/v22n63a7.pdf\"> https:\/\/www.scielo.org.mx\/pdf\/espiral\/v22n63\/v22n63a7.pdf<\/a><\/p><p>S\u00e1nchez-Villavicencio, R. (2016). \u201cAgua embotellada: Identificaci\u00f3n de impactos ambientales\u201d (Tesis de licenciatura en Ingenier\u00eda Civil). Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico:<\/p><p>Secretar\u00eda de Salud (ssaludmex), 2012: \u2018\u2019Comercial Combate a la Obesidad: 5 pasos\u2019\u2019 [Video], disponible en:<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=g5NGXsPHWaI\"> https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=g5NGXsPHWaI<\/a>\u00a0 [Consultado el 10 de abril de 2017].<\/p><p>Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico, Facultad de Ingenier\u00eda, 167 pp. Recuperado de<a href=\"http:\/\/www.ptolomeo.unam.mx:8080\/jspui\/bitstream\/132.248.52.100\/10202\/1\/tesis.pdf\"> http:\/\/www.ptolomeo.unam.mx:8080\/jspui\/bitstream\/132.248.52.100\/10202\/1\/tesis.pdf<\/a><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p><p><b>Vanessa Gonz\u00e1lez Hinojosa<\/b><\/p><p>Es Doctora en Ciencias Ambientales por la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x). Actualmente, se encuentra adscrita a la Universidad Intercultural del Estado de M\u00e9xico colaborando en la coordinaci\u00f3n de las actividades de la apertura de la Licenciatura en Ciencias del Agua y la Tierra. Asimismo, es docente \u2013invitada\u2013 del Posgrado de Ciencias Ambientales en la Facultad de Qu\u00edmica de la UAEM\u00e9x. Su l\u00ednea de investigaci\u00f3n versa sobre el estudio del agua embotellada y de consumo humano, desde una perspectiva cr\u00edtica insertada en un campo inter y transdisciplinario. Colabora activamente en la red de investigaci\u00f3n: \u201cRed Tem\u00e1tica de Estudios Cr\u00edticos del Agua\u201d. A la par de contribuir como activista en la Asociaci\u00f3n Civil \u201cH2O Lerma con Encanto\u201d, que promueve el saneamiento del R\u00edo Lerma.<\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Contacto para mayor informaci\u00f3n: <\/span><a href=\"mailto:vangohi13@gmail.com\"><span style=\"font-weight: 400;\">vangohi13@gmail.com<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1206e73 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1206e73\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/orbemx.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/ICONO-OJO-10-qwtd74rykebta7327nkjuf82xkng2r7lbtbbjfkly8.png\" title=\"ICONO OJO-10\" alt=\"ICONO OJO-10\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a94c10 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